Svaigi grauzdēta kafija – Jūsu ikdienas rīta baudījums
Svaigi grauzdēta kafija ir gardas kafijas baudīšanas pamats. Kafijas Rūķis Jums piedāvās tikai personīgi pārbaudītu un svaigi grauzdētu kafiju.
Par kafijas rūķi
Lai arī lielākā daļa mani zin kā Kafijas rūķi, mani sauc Rolands. Esmu liels kafijas entuziasts. Kafija vienmēr ir bijusi mana aizraušanās pat tad, kad ar Kafijas rūķi vēl nebijām «pazīstami ». Man vienmēr ir bijis dzinulis par kafiju uzzināt vairāk un izgaršot to vēl un vēl labāk. Tas vienkārši darīja mani priecīgāku un cilvēkus, kuriem pagatavoju kafiju, nedaudz laimīgākus. Daudz, daaaaudz stundas ir pavadītas, lai izzinātu kafijas pagatavošanas noslpēpumus un grauzdēšanas nianses. 2022.gada decembrī iepazinos ar Kafijas rūķi un sapratu, ja cilvēkam dzīvē mērķis ir darīt to, kas no visas sirds patīk, tad to esmu sasniedzis. Tāpēc sāku grauzdēt kafiju un dalīties ar tās grauzdēšanas un pagatavošanas noslēpumiem, lai arī tev kafija būtu vēl garšīgāka un mēs visi vēl nedaudz laimīgāki.
Kafijas namiņš
2023.gadā atverot tikko iegādāta īpašuma šķūnīša durvis, vieglāk bija durvis uzreiz aiztaisīt un aizmirst par to, bet soli pa solim, to atjaunojot, nu varu lepoties pats ar savu kafijas namiņu – grauzdētavu, kas atrodas Siguldas novadā, Mālpilī, Mergupes ielā 4.
Kafija
Tu vari būt drošs, ka katrai kafijas šķirnei Kafijas rūķis ir uzlicis savu kvalitātes zīmogu, jo es grauzdēju tikai kafiju, kas man pašam ļoti garšo. Arvien izzinu jaunas un jaunas šķirnes un ja ir kāds šķirnes favorīts, tad to piedāvāju arī jums. Uz šo brīdi esmu atzinis par labu esam Kostarikas, Tanzānijas, Indonēzijas, Papua Jaungvinejas, Ugandas un Brazīlijas kafijas pupiņas. Protams, protams, VISAS kafijas pupiņas, ko grauzdēju ir augstākās kavlitātes zaļās pupiņas, kurām ir SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) ne mazāks kā 82 punktu vērtējums. Tā kā garšīgas kafijas viens no svarīgākajiem noslēpumiem ir svaiga kafija, tad kafiju grauzdēju vairākas reizes nedēļā, lai tu vienmēr baudītu svaigāko un garšīgāko kafiju.
Meistarklases
2 stundu meistarklasē Kafijas Rūķis:
- Dalīsies ar stāstu par kafijas ceļojumu...
- Rādīs kafijas grauzdēšanas procesu...
- Ļaus izpētīt dažādus kafijas brūvrīkus...
- Dāvinās 150g kopā sagrauzdētas kafijas pupiņas...
- Uzsauks kafijas dzērienus un uzkodas...
- 20 eiro/persona (4–9 cilvēki)
- 15 eiro/persona (10–20 cilvēki)
Sadarbība
Pasākumi
Kafijas rūķis ir ņēmis dalību daudz un dažādos pasākumos – pilsētas svētkos, festivālos, kultūras pasākumos, futbola turnīros, dzimšanas dienas ballītēs un citos pasākumos. Ja tev ir kāda ideja, kā integrēt Kafijas rūķi ar kafiju un dzērieniem kādā pasākumā, es priecāšos par ziņu.
Kafija tirdzniecībai
Ja esi supergaršīgas, kvlitatīvas un svaigas kafijas meklējumos savam birojam, veikalam, kafejnīcai vai mājsaimniecībai, tad apsveicu, mēs esam radīti viens otram, tikai neaizmirsti man par to uzzvanīt vai uzrakstīt.
Personalizēts iepakojums
Ja vēlies realizēt ideju par svaigi grauzdētu kafiju ar savu personalizētu kafijas iepakojumus ar savu izvēlētu dizainu, arī tad dod man ziņu un kopā noteikti izdomāsim kā to realizēt.